Una receta fácil de hacer, que te gustara a ti y a todo el hogar, comiendo sano y adelgazando!

Ingredientes: (4 personas)

250 gr. de taglietelle

1 manojo de espinacas

Una pizca de nuez moscada

25 gr mantequilla

100 gr queso parmesano rallado

sal y pimienta negra

Pasos:

Paso 1: Poner un cazo grande con agua, sal, una hoja de laurel y unas gotitas de aceite de oliva y poner al fuego. Una vez hirviendo el agua, echar la pasta. Dejar unos 10 minutos (o según las instrucciones del paquete).

Paso 2: Mientras se calienta el agua, lavar las espinacas y cortar. Poner en un sarten la mantequilla. Echar las espinacas, remover y tapar. Dejar a fuego medio durante 7 minutos.

Paso 3: Escurrir la pasta y echarla al sarten con las espinacas. Dejar con el fuego alto hasta que se consuma todo el agua. Remover bien y añadir la nuez moscada y sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Poner en una fuente. Echar el queso parmesano encima. Servir.